TARTA DE FRUTOS ROJOS LOWCARB

Quienes dicen que comer sano no es rico definitivamente no probaron esta tarta lowcarb.
A la hora de los festejos, suele ser difícil elegir opciones sanas para ofrecer, pero una vez que pruebes esta tarta va a ser tu elegida para todo!

¿Que necesitas?
✨200 gr de harina de almendras
✨40 gr de psyllium
✨1 cdta. de polvo de hornear
✨100 gr de eritrol o xilitol en polvo
✨100 gr de manteca
✨2 yemas
✨ralladura de limón
✨crema pastelera para agregar después (buscar en "recetas dulces" la receta)

¿Como se hace?
Precalenta el horno a 180 grados
Mezcla bien en una procesadora todos los ingredientes secos con la manteca. Agrega ralladura de limón; procesa hasta unir. Estira la masa en el molde enmantecado y deja reposar en la heladera 10 minutos, o 5 minutos en el freezer.
Hornea durante 15 minutos cuidando que no se te queme, acordate que las almendras se tuestan rápido! Agrega la crema pastelera y deja enfriar en la heladera

💫TIP: Agregale los frutos rojos a la hora de servir! Quedan espectaculares y son “la frutilla del postre”
Invita a tu amigo fanático de lo dulce a preparar esta receta y contame que les pareció!

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