SIMPLE & LOWCARB, nuestro primer libro

Suelo subir solo recetas a mi blog, amo compartir esta pasión con todos ustedes... pero hoy quiero presentarme un poco. Creo que esta bueno que conozcan a las personas detrás de cada proyecto, que sepan que hay una persona real empujando todos los días para que este proyecto crezca como se merece.


Soy cocinera y pastelera de alma. Toda mi vida sentí amor por la cocina junto a mis abuelas, mi mama, mis amigas.
Estudie para ser cocinera profesional en CECARP (Centro de Estudios Culinarios Ariel Rodriguez Palacios). En los ultmos años estuve investigando y adaptando recetas para la cocina lowcarb, dictando talleres junto a la Dra. Ana Garat.
El año pasado (2019) fue un gran año para mi; lleno de proyectos y sueños cumplidos, grandes momentos compartidos con mis amigos y mi familia, un gran salto en lo profesional.

A mediados del 2019, empezamos a soñar junto con la Dra. Garat el proyecto de un libro. Muchos sabrán que ciertos proyectos no son fáciles, escribir un libro es uno de ellos. Luchamos mucho por cumplirlo, y después de tantos altos y bajos, en septiembre lo logramos; logramos la llegada de nuestro primer libro, "Simple & Lowcarb". Primer sueño cumplido.

[continuara...]

Hoy no les dejo el link a mi perfil, saben que lo encuentran en publicaciones anteriores... hoy les comparto el perfil de la Dra. Ana Garat! Visitenlo 

Instagram/DraAnaGarat